据农业部农产品批发市场信息网监测，上周（2010年1月11日—17日，下同）全国菜篮子产品批发价格指数为168.80（以2000年为100），比前一周上涨1.42个点。重点监测的50家批发市场60个品种交易总量为61.57万吨，比前一周增长7.0%。

　　一、多数畜产品价格环比略有下降，交易量增长

　　鸡蛋、羊肉、猪肉和牛肉每公斤为6.76元、30.12元、16.83元和29.54元，环比分别跌0.9%、0.7%、0.6%和0.4%；白条鸡每公斤11.62元，涨0.3%。重点监测的以上5种畜产品交易量（50家重点批发市场交易量合计，下同）为2.07万吨，环比增9.5%。

　　二、多数水产品价格环比有所上涨，交易量下降

　　花鲢、大带鱼、大黄花鱼、白鲢和草鱼每公斤为7.46元、15.59元、27.48元、6.31元和11.73元，环比分别涨4.0%、3.5%、2.0%、0.3%和0.3%；鲤鱼每公斤9.00元，跌0.2%；鲫鱼每公斤10.65元，环比持平。重点监测的以上7种鱼类产品交易量为1.75万吨，环比降3.3%。

　　三、蔬菜价格总体有所上涨，交易量增长

　　重点监测的28种蔬菜均价每公斤为3.59元，环比涨1.4%。其中，大白菜、冬瓜和南瓜每公斤为1.22元、1.12元和2.01元，涨10%左右；茄子、生姜、胡萝卜、生菜、菠菜和洋白菜价格涨5%左右；白萝卜、菜花、大蒜、芹菜、土豆、蒜苔和香菇价格也有所上涨；西葫芦、青椒、韭菜、豆角、黄瓜和葱头每公斤分别为3.11元、3.85元、4.57元、4.98元、3.29元和2.65元，跌2%左右。28种蔬菜交易量为42.13万吨，环比增7.3%。

　　四、水果价格环比持平，交易量增长

　　重点监测的11种水果均价每公斤为3.58元，环比持平。其中，西瓜、甜橙和芦柑每公斤分别为2.89元、3.59元和2.34元，涨2%左右；砂糖桔、鸭梨、香蕉和巨峰葡萄每公斤分别为4.29元、2.50元、2.96元和5.69元，跌2%左右。11种水果交易量为14.18万吨，环比增6.6%。